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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
珠海大横琴泛旅游发展有限公司是珠海市横琴新区国有独资公司,隶属于珠海大横琴投资有限公司,于 2013 年 5月 20 日注册成立,注册资本1 亿元。主要承担旅游资源开发和旅游经营管理、旅游商品开发销售、旅游及配套商业建设和运营管理、旅游项目投资、房地产开发、文化传播、酒店管理等工作。 星乐度·露营小镇以“琴岛奇航”为主题,以主题型中高端酒店为主业态,以特色住宿单元为补充,配备设施先进的无动力乐园,并提供广阔的露营、活动场地,致力于打造成为集服务接待、综合娱乐、拓展教育、户外运动、特色美食于一体的目的地型微度假综合体。