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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。至少有1年以上的相关工作经验,西餐厅工作经验更佳;
工作地址
广州市海珠区宝岗大道可逸中街11号2楼
广州土锐进出口贸易有限公司专业运营澳洲葡萄酒进口、经销及西餐厅业务。葳特佳酿公司作为国内进口澳洲葡萄酒品种最多的进口商之一,公司目前拥有酒庄及6家中高端产品供应商,几十多款精品葡萄酒,遍及澳洲整个葡萄酒产区。 公司引进的每一款酒,均由专业品酒师团队深入产区及酒庄,精心挑选,严格把关,集中采购,确保为消费者提供100%原装原瓶进口的优质葡萄酒。同时致力于将澳洲健康生活方式与葡萄酒文化传承完美结合,构建一个专业化的澳洲葡萄酒推广交流平台,积极传播全新的生活理念与态度给我们勤劳勇敢的中国人,让我们在忙碌于提高GDP数据或产业升级,追求事业成功或职位晋升的同时,能有机会停下脚步放松心情,让自己或与亲朋好友一起举起酒杯,品尝美酒佳酿,搭配美食,分享美好记忆和感受生活的幸福。 我们目前的客户范围包括葡萄酒经销商、葡萄酒收藏家及企业酒楼客户。 未来,我们将一如继往地坚持“厚于德、诚于信、敏于行”的广东精神,与时俱进,勇于创新,脚踏实地,继续以优质的产品和服务,更有竞争力的价格,把葳特公司旗下的葳特酒庄、葳特佳酿特特许经营打造成最受市场尊敬和信赖的澳洲葡萄酒品牌运营商。