成本控制主管 Cost Control Supervisor
5千-6千
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发布于 03-27
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连云港 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


岗位要求

1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏连云港市海州大厦项目
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职位联系人
合则约见,谢绝来电
连云港诺富特人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
Novotel Lianyungang Hai Zhou located in Hai Zhou district Lianyungang city, There are 5 kilometres from the railway station to the hotel.Hotel invested by Jiang Su Hai Zhou development Co. Ltd and managed by Accor Group.Hotel features 212 guestroom with different room type, ADD western restaurant, Chinese restaurant, lobby bar, meeting facility ,GYM, parking a lotHotel target to open soon连云港海州诺富特酒店位于连云港市海州区,距离高铁站5公里。酒店由江苏海州发展集团有限公司投资建设,由法国雅高集团运营管理。酒店配置有不同类型的212间客房,ADD西餐厅,中餐厅,大堂吧,设施齐全的会议室,健身房,停车场。
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