成本会计
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发布于 2017-05-16
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北京 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

1. 收集与成本相关的信息,协助财务部经理拟定酒店各项目标成本。

2. 负责监督和检查采购供货渠道、价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。

3. 监督酒店的日常验收和库管工作,估计最大和最小库存量,确定有效库存量,执行现场检查。审核采购申购单、入库单、出库单、调拨单、供应商发票的真实性,负责进货付款和库存帐务的核算工作。

4. 编制会计凭证,定期完成各项成本分析和统计报告,分析成本是否控制在标准范围内,并将信息及时反馈给餐饮部经理、财务部经理及酒店总经理。

5. 负责酒店饮食成本的核算,配合厨师长编制出台新配方菜谱,正确计算菜价成本,确保成本核算工作的顺利进行。

6. 负责抽查餐饮婚宴、会议菜单成本,宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本,对于超低价位的消费及时向餐饮部、销售部进行通报。

7. 负责协助餐饮部/客房部制定食品、酒水的销售价格,做好价格调整时的成本核算工作及标准菜单的成本核算工作。

8 . 每日审核酒水/香烟/客赔销售日报,建立酒水/香烟/客赔销售台账。

9. 对调拨单、ENT、O/C、工程备件、办公用品等单据进行分类汇总,月末编制ENT、O/C、办公用品、工程备件汇总表。

10. 督导和参与酒店月末各项盘点工作,做到账账、账实相符,负责对盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。

11. 负责酒店各部门报损物品的检查验收工作,查明报损原因,并将《报损单》报财务部经理、酒店领导总经理。

12. 将每月汇集起来的领料单、入库单、各种成本报表及资料装订成册。

13. 每月与往来单位进行对帐,编制往来明细余额表,清理预付帐款和应付帐款,确保帐务反映真实、完整、准确。定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查,将调查信息反馈给财务部经理、酒店总经理。

14. 正确使用会计科目,按客户建立应付账明细,审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误,确保明细总额与总账科目余额一致,做到账账相符,并保存所有应付账款的原始单据。

15. 负责与供应商进行对账工作,制作和审阅每月应付账款分配报告,完成应付账款月末结算。

16. 做好应付账款的账龄分析,编制供应商付款计划,按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。

17. 服从领导,及时做好领导交办的其它工作。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国北京市海淀区复兴路65号乙
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京悦宏国际酒店于2012年由著名的加拿大宝佳国际设计师事务所按照国际五星级酒店标准设计建造,酒店集客房、餐饮、娱乐、健身、休闲会所、会议功能为一体,整体风格低调奢华,优雅尊贵,是京城西部又一标志性的高档酒店。酒店具有全方位差异性的浪漫氛围和视觉体会,营造出一种无以伦比的独特魅力与个性特征。装修温馨舒适的各类客房,典雅尊贵的中餐包房、豪华大气的多功能宴会厅,具有同声传译功能的现代化会议室,以及5000平米的国内顶尖私密会所,为您的商务活动奉上高品质的入住体验,酒店正处于升级筹备当中,预计2013年10月份开业。酒店位于西长安街延线,与万事达中心(奥运篮球馆)和中国人民解放军总医院(301医院)近在咫尺。周边有著名景点如中央电视塔、玉渊潭公园、玲珑宝塔、八角游乐园等;购物有翠微百货、卓展购物中心等商场。地理位置优越,交通便利,距市中心和北京西站15分钟车程,距首都国际机场约45分钟车程。现面向社会诚聘以下各岗位英才。北京悦宏酒店将为您提供广阔的发展空间,热忱欢迎您的加盟。 电话:010-88223103邮箱:yhong_hotel@163.com酒店地址:北京市海淀区复兴路65号乙(万寿路西街育英中学斜对面) 备注:凡北京当地的应聘者可随时投放简历和面试;外地应聘者投放简历后,酒店会与之取得联系进行预约面试。 
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