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西餐厅经理(已停止招聘)

2017-10-10 发布   2017-11-09 截止

工作经验:5年以上 工作地点:陕西省 西安市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:陕西省 西安市 户籍要求:不限 最低学历:中专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
    5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

    岗位要求
    1.中专及以上学历。
    2.2年以上同等工作经验;精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。


  •   水晶岛酒店坐落于西安高新产业开发区CBD核心地段,是由美国FTRMS建筑大师精心设计、融入现代化经营理念的高端会议型商务酒店。酒店毗邻唐城墙遗址公园,地处繁华、交通便利,由城市环线可直接到达咸阳国际机场、西安北站。
      酒店拥有温馨舒适的客房348间,其中豪华套房72间、高级标间216套间、豪华单间60间。
    酒店中西餐厅汇集了中外美食之精华,可同时容纳420人就餐。



    • 通讯地址:西安市沣惠南路38号
    • 联系方式:88159917
    • 邮政编码:710075


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陕西新润水晶岛酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:赵女士
  • 联系方式:029-88159917
  • 企业地址:西安市高新区沣惠南路38号
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