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岗位职责
1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。
2.负责各种汤料、酱汁的熬制。
3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备。
岗位要求
1.有餐饮烹饪学习经历。
2.有2年以上酒店厨房工作经验者优先。
3.能吃苦耐劳。
锐丽酒店(杭州世纪城店)是坐落于钱塘江南岸(飞虹路地铁B出口),矗立于钱江世纪城核心区,俯瞰钱塘江之壮观美景,一览钱江世纪城之新风。酒店共15层,111间时尚雅致的豪华客房,均配备了舒适完备的现代化设施,为您提供奢华的入住环境。提供自助营养早餐多样形式尽享美味风尚。大堂极具意蕴,与空中花园相接,提供丰富精致的小食饮品。更有专业,高效的会议及服务团队让您尊享至臻至善的服务体验。