餐饮部员工
2千-3千
停止招聘
发布于 2018-06-16
餐饮部员工
2千-3千
上海 | 1年以上 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。    
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
7. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
8.. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
9. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。

岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常接待会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。

其他要求
年龄要求:20-25岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海浦东新区大团镇南芦公路888号
导航
职位联系人
王瑛
人资部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  上海浦东临港开元大酒店位于桃花节主办地大团镇,毗邻南汇、奉贤及临港工业园区和浦东国际机场,周边有上海野生动物园、鲜花港、航海博物馆、滴水湖和即将开园的迪士尼乐园等景点。  酒店是一座度假休闲酒店,建筑为欧洲古典风格,装饰尽显现代气息。酒店拥有一支经验丰富、团结敬业的专业服务队伍,各类客房温馨、舒适,特设独立的美式别墅。  酒店能为各类会议、宴会提供一流的策划服务,每一个细节都力求完美,为您成功举行各类活动提供了坚实、可靠的保证。  开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团,规模位居国内高星级连锁酒店集团第二名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业排名,开元酒店集团名列全球酒店集团50强。开元酒店集团旗下目前拥有开元名都、开元度假村、开元大酒店、开元·曼居酒店和开元文化主题酒店五大产品系列。
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