Primary Responsibility基本职责 ---------
------------------------------------------( Purpose目的 )
充分了解客户需求和服务标准
掌握业务技能，合理安排厨房现场工作，有效控制好产品的卫生安全和质量
负责菜单制定，推陈出新，实施，保证每餐菜肴的色香味俱全；
负责食物原材料的采购，保证新鲜和质量。
保持与客户及行政管家的联系，保证厨房煮食有条不紊地进行
正式开餐前做好食品、餐具的准备工作。开餐结束后检查当日原材料的耗用和剩余原料的保管措施，检查餐具的清理工作，为下一餐生产供应作准备
定期检查煮食设施设备，及时维护、保养，根据工作需要提出更换、添置或报损申请，对于自然损坏的客户与管家进行报损
接受日常管理、培训、教育等，每周召开例会，注意仪容仪表，总结工作中存在的问题和客户的反馈意见，及时将情况反馈给上级
良好的职业道德、服务意识、安全常识、职业技能等。
遵守公司和客户方的各项规章制度；保护客户隐私
与客户保持良好的沟通，了解客户的评价，对客户的投诉与建议，及时向上级汇报，提出对应措施，并督导落实，按时上交客户反馈表
全天24小时保持电话畅通，遇到突发事件，
完成上级交办的其它工作任务。
岗位工作时间
• 根据劳动法规定，每天上班8小时，加班可调休或者有加班补贴
•工作期间包括就餐、休息1小时，不计入工作时间
Skills  技能
• Excellent interpersonal skills   优秀的掌控人际关系的能力
• Team building skills   团队合作能力 
• Analytical and problem solving skills  分析及解决问题的能力
• Effective verbal and listening  语言及倾听能力
• Communications skills  沟通能力
• Attention to detail and high level of accuracy  做事细致并准确性高
• Very effective organizational skills  有效的组织能力
• Effective written communications skills  优秀的书面沟通能力
• Computer skills including the spreadsheet and word processing programs, and e-mail at a highly proficient level  计算机水平包括电子表格和word文档，以及精通邮件系统
• Stress management skills  自我压力管理能力
• Time management skills  时间管理能力
• Rigorous, proactive, and able to adapt to flexible approaches. 严谨、主动、灵活适应
• Strong ability to multi-task. 处理复杂工作的能力
 
Personal Attributes  个人属性
• Be honest and trustworthy  诚实并可信赖的
• Be respectful and understanding others  尊重并理解别人
• Possess cultural awareness and sensitivity  敏感的并尊重文化差异的
• Be flexible  可变通的
• Demonstrate sound work ethics  表现正确的工作道德规范
Essential Qualifications 必要资格:
中学以上学历
 2年以上西厨工作经验、3年以上相关餐饮服务管理经验
具有厨师资格证书优先
良好的礼节礼仪素养和沟通、协调能力
女性优先录取

工作地址：广州市越秀区二沙岛
联系人：陈小姐13926096182
联系人邮箱：faye_raf@163.com

 简介：北京埃顿酒店服务有限公司成立于1999年05月12日，注册地位于北京市北京经济技术开发区科创十三街29号院一区2号楼13层1302-A35，法定代表人为波罗(JOACHIM POYLO)。经营范围包括酒店管理；餐饮服务（限分支机构经营）；配餐（限分支机构经营）；中央厨房、集体用餐配送、食品的生产（限分支机构经营）；餐饮管理、物业管理（包括物业共用设施维修、工程维护、物业区停车设施、物业保安系统、物业消防系统的服务等）；清洁服务、绿化管理服务、设施维护维修、后勤设施管理、能源设施管理、停车场管理、企业管理服务、会议服务、商务服务、提供健康管理及健康咨询（须经审批的诊疗活动除外）；商务咨询、节能方案咨询、科技信息咨询、提供服务业信息咨询（包括节能方案信息咨询）；仓储服务；工程设计、工程咨询、专业承包；提供楼宇设备、机电设备、空气净化设备、机械设备、仓储物流设备、环保技术、节能技术、计算机科技、信息技术、网络科技领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让；设备的安装、调试与维修服务（特种设备除外）；大米、小米、面粉、豆类（红豆、黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、芸豆、白豆、小圆豆）、薯类（马铃薯、红薯、甘薯）的批发和零售（粮食收购除外）；销售针纺织品、新鲜水果、新鲜蔬菜、文具、初级食用农产品、通讯设备、机器人、计算机、软件及辅助设备、医疗器械Ⅰ类、Ⅱ类、医疗设备、厨房设备、清洁及物业管理设备用品、电器设备、生活用品、建材、家具、家居用品、劳保用品、工作服、五金工具、健身器材、安防电子设备、智能卡及相关硬件设备、自动售货机、消防设备及零配件、照明设备、空气净化设备、净水及污水处理设备及零配件、采暖设备及零配件、机电设备及零配件、电气设备、太阳能设备及组件；佣金代理（拍卖除外）及进出口业务（涉及配额许可证管理及专项规定管理的商品按照国家有关规定办理）；软件、机器人、自动售货机、净水设备、叉车、机械设备、电器设备的租赁；居家养老服务；国内货运代理；代收代缴水电费；家庭劳务服务；包装服务；害虫防治服务；接受委托从事企业管理外包服务；接受委托从事生产线外包服务；蔬菜、水果、谷物的种植（限分公司经营）；代理记账；集中养老服务；销售食品；销售第Ⅲ类医疗器械；劳务派遣（劳务派遣经营许可证有效期至2021年05月17日）。（市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动；代理记账、销售食品、集中养老服务、销售第Ⅲ类医疗器械以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）北京埃顿酒店服务有限公司对外投资8家公司，具有68处分支机构。