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【岗位职责】
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6.和厨房保持有效的沟通。
7.处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
8.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
9.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
10.全面的食品和酒水知识。
【岗位要求】
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少1年的餐饮运营经验。
3.至少1年以上的同岗位工作经验。
4.良好的运营和管理技能。
5.良好的仪容仪表。
6.积极主动。
7.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
8.良好的英文书面和口语能力。
兰州新区皇冠假日酒店----由甘肃兰州善居商旅酒店管理有限公司投资兴建的甘肃省国际高端品牌酒店,酒店位于甘肃省兰州新区黄河大道与泰山路交汇处,紧邻兰州新区行政中心,距离兰州中川机场约9公里,兰州新区高铁站9公里,秦王川高铁站10公里,兰州西站65公里,临近兰州新区行政中心,京都商业中心。兰州新区皇冠假日酒店拥有2070平方米多功能会议场地,共8间会议室,其中包括可轻松容纳1200人(宴会形式)的大宴会厅。酒店拥有220间摩登雅致的客房及套房,均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施。精心雕琢的空间设计,灵活而贴心,放松享受生活或专注高效地投入工作。