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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
佳源集团旗下自营品牌-佳源大酒店,坐落于嘉兴市秀洲区新洲路333号,紧邻江南摩尔商圈,环抱美丽的秀洲公园,商业繁华、交通便利。酒店以五星级标准精心打造,建筑面积43000平方米,融合江南风韵建筑风格中的水墨元素,在清新、雅致、独特的基调上,既有文化内涵又充满时尚与个性,让宾客在想现代都市中体会精致、温馨、优雅、舒适的水乡风情。 酒店以接待政府单位、商务会议、旅游团队、婚宴聚餐、休闲娱乐为主,坚持将酒店打造成当地标志性建筑,通过专业管理、提供优质服务,以打造当地最具影响力、最高性价比的酒店为目标,引领当地酒店业的消费。 欢迎广大有志之士加入我们的团队! 如果您有星级酒店相关工作经验及对生活和工作的热情,欢迎加入我们。您可将个人简历(附一张1寸彩色近照)、相关学历和资格证明、应聘职位及要求薪金发送至:brilliant_hotel@aliyun.com。 佳源大酒店招聘诚聘市场销售部、前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部等相关人员。要求:同行业相关工作经验者优先,待遇从优!面试时间:每周一至周五9:00-16:00面试地点:嘉兴市新洲路333号,二楼行政办公室联系电话:82771888转8166,18057313210 -欢迎来电来访!请携带相关证件及一张一寸照片!