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出品总监(行政总厨)(已停止招聘)

2017-11-01 发布   2018-01-30 截止

工作经验:不限 工作地点:陕西省 西安市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:25-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:陕西省 西安市 户籍要求:陕西省 西安市 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责: 

    1、负责管理公司旗下餐饮出品工作, 制定、优化厨房管理制度、操作流程和标准,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排部门员工工作,确保品控部工作的正常运作;

    2、加强食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 

    3、定期研发新品,制作新菜单; 

    4、负责对部门人员在管理和技术上的培训,并形成培训资料库;


    任职要求: 

    1、身体健康、精力充沛,5年以上餐饮管理、研发工作经验; 

    2、高中学历以上; 

    3、善于分享,善于表达,具有很强的沟通能力,有亲和力、感染力;

    4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 

    5、了解和熟悉食品原材料的产地、规格、质量、价格; 

    6、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备了解; 

    7、对新菜品有极强的领悟能力和极强的现场操作能力;

     8、服从公司的安排,严格按照制度执行,高效准确地执行总经理下达的指示。


  • 陕西曦和实业有限公司成立于2006年12月18日,从事酒店管理与投资、医疗健康行业的投资及管理;养老产业项目的投资及策划服务;物业管理;家政服务;保洁服务;房屋租赁;餐饮管理;商业运营管理;商务信息、企业管理咨询;市场营销策划。近几年来,在公司不断成长和壮大的过程中,逐渐培养和造就了一大批具有现代化管理理念、专业门类齐全、技术力量雄厚的员工队伍。各部门拥有众多知识结构新、专业知识全面、富有合作精神和开拓精神的员工队伍,已成为公司发展的动力源泉。





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陕西曦和实业有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:政府机关/非营利机构
  • 人数规模:少于50人
  • 联 系 人:李先生
  • 联系电话:029-83538039
  • 手机号码:18966904020
  • 企业地址:(地址保密)
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