餐饮营运总监
3万-5万
停止招聘
发布于 2019-09-12
餐饮营运总监
3万-5万
南昌 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.协助公司总经理进行酒店管理工作,完成区域酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有餐饮酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于营销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有大型社会餐饮连锁酒店从事高管的经历,大专以上文化程度。

其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南昌市青山南路112号
导航
职位联系人
李先生
人力资源总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
江西省柴米油盐餐饮发展有限公司是创始人朱华兴先生于2004年创建成立,总部位于南昌,是国内最具发展潜力的餐饮投资管理公司。    自成立以来,江西省柴米油盐餐饮发展有限公司遵循着创新、发展、品味与健康的企业核心精神;不断追求品牌的创新和突破,现已在国内具有众多餐饮连锁店面的规模。从经营赣菜的自主创新到诚信经营;从产业化、品牌化、规模化到连锁化历经近十五年的高速健康成长,江西省柴米油盐餐饮发展有限公司已经成为国内最具发展潜力的中国餐饮投资管理公司之一,并不断塑造着中华美食文化。    公司经历近十五年的开拓进取,在国內餐饮的发展取得了令人瞩目的成绩;集团旗下下辖“柴米油盐”及“小柴米”两个品牌共计20多家门店,公司自开业以来先后获得过 “江西省著名商标”、“江西知名品牌餐饮企业”、“江西优秀餐饮企业”、“江西转型升级领军企业”、“国际餐饮名店”、“中国餐饮名店”、“第六届杰出华商大会最具成长性企业”、“中国特色餐饮最具发展潜力20强品牌”、 “全国质量、服务、信誉AAA级企业(品牌)”、“中国餐饮30年优秀企业奖”、等荣誉称号。公司已在省内外地区具有一定的影响力和公众力,品牌价值也在与日俱增。        江西省柴米油盐餐饮发展有限公司
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