岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位要求
1.初中学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
4.身体健康，仪表端正。

北京江西大酒店座落于北京市南三环主路南侧，位于北京市丰台区东铁匠营横一条八号。酒店大厦及前后广场占地面积32000平方米，四面环路，交通便利，是一家准五星级的花园式国际商务酒店。其功能设置集会议中心、旅游宾馆、接待饭店于一体；其豪华装饰、环境设计融江西“物华天宝，人杰地灵”的传统文化和红色摇篮、绿色家园的现代人文于一身。给来自海内外，国内外的八方宾朋以舒适、温馨和独特的赣文化享受。在这里您可以充分体会到酒店唯善至美的服务宗旨，品尝极具江西特色的美味佳肴，入住现代化配套设施齐全的酒店客房。