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江苏九鼎轩餐饮管理有限公司成立于2006年,并建有20000平方的中央厨房,即生产-物流-采购-4D管理为主体。旗下分四大品牌:九鼎轩脆毛肚火锅、九鼎国际会所、相遇融合餐厅、指蔻足道。目前总公司下设59家分公司,共投资3.6亿人民币。主要经营餐饮服务业。公司与时俱进的发展理念,不断学习提升,打造出独有的专业管理团队。以标准化、数据化、管控化形成特有的经营风格,赢得良好的社会口碑,并引导着餐饮行业的消费理念。