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岗位职责:
1、负责完成前厅员工服务标准操作的带教、检查,及顾客服务满意度的保障和提升;
2、每日检查餐厅环境卫生,员工精神面貌、开餐准备、收市标准的检查,及时纠正、带教、指导,以确保提供顾客良好的就餐环境及服务氛围;
3、收集顾客反馈意见,对顾客疑问及时解答处理,现场补位、监督服务标准的执行;
4、协助前厅经理完成前厅的各项管理工作;
5、完成上级交办工作。
任职资格:
1、年龄18-30周岁,初中及以上学历,担任过前厅部长、领班或训练员/带教员半年以上;
2、服务技能熟练、乐于带教员工,性格开朗,做事细心,具备较强的表达能力及与客沟通能力;
3、积极进取,学习力强,热爱餐饮行业并愿意立足餐饮行业长期发展;
4、吃苦耐劳、头脑灵活,能适应高速快捷的工作节奏。
望湘园,定义新时代的都市湘菜,让湘菜更时尚更精致。我们崇尚优雅生活,我们提倡健康饮食。我们为顾客呈现湘菜文化的独到精髓…… 望湘园品牌成立于2002年6月,是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念,在制作精品湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味,并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法,为满足广大顾客多样化的需求,不懈努力。 望湘园依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势,借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴,已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业,也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司目前在上海、北京、深圳、南京、宁波、杭州、苏州、常州、合肥、天津、廊坊等10多个城市,拥有80多家门店,发展计划除了持续增加门店数量,还将继续跨区域连锁经营方针,进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨,肩负“做科学管理的典范,做精良品质的典范,树长盛不衰的品牌”的企业使命,“产品就是人品,品质就是品牌”是我们实施名牌战略的关键所在。 为更好的传承湖湘文化,演绎出正宗、时尚、精致、健康的精品湘菜,公司未来将继续以精品湘菜结合时尚潮流的经营理念,坚持连锁餐饮规范化的管理模式,朝着“稳定上海,面向全国,走向世界”的发展目标而努力。