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岗位职责:
1.全面负责餐饮部的经营及服务质量管理工作,高效地落实完成酒店总经理下达的各项工作任务,在完成战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务;
2.负责制定本部门工作目标、工作任务及流程,完善管理制度,有效协调各部门的关系;
3.负责制定餐饮部门年度工作计划、运用预算和财务计划的编制工作;
4.完成酒店下达的经营指标,完成食品卫生、客户服务等各项管理工作;
5.负责餐饮部员工的选人用人、培训、考核工作;
6.做好市场调研,开发新项目和产品,开展特色经营活动。
任职条件:
1.酒店管理或相关管理专业本科以上学历;
2.具有2年以上酒店餐饮行业管理经验;
3.熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识,较强的组织管理能力;
4.具有较强的执行能力和监督控制能力;
5.具有良好的沟通能力和解决问题的能力;
6.具有高星级酒店餐饮管理经验者优先,同时了解宁波餐饮市场。
7.认同天港酒店的企业文化,愿意良好践行者。
努力成为国内具有影响力的现代型企业集团——天港控股 天港控股集团是一家以酒店为主营业务,食品和物业为两翼发展的现代服务业集团。十余年来,天港始终坚守“以客户为中心,以价值为根本”的核心价值观,以“创造美好生活”为使命,打造可持续发展的百年企业。 经过所有天港人多年耕耘与奋斗,天港控股集团有限公司先后荣获“2018浙商全国500强”、“浙江省知名商号”、“浙江省著名商标”、“浙江省重点流通企业”、“宁波名牌产品”、“宁波市五一劳动奖状”、“2018年度海曙区区长质量奖”等荣誉;并获得2019年中国饭店金马奖“最受消费者欢迎中国民族品牌酒集团”、 “2018中国酒店行业十佳卓越民族品牌”称号、“2016-2017年度中国杰出品牌营销奖”“中国(行业)十大创新力品牌”、“国内高端酒店发展潜力品牌金航奖”、“第十五届酒店金枕头奖”等业内外奖项。 同时天港以热忱的胸怀,积极承担社会责任。天港公益基金旗下公益品牌“橙计划”聚焦服务行业从业人员留守儿童,被政府部门评价为关爱留守儿童的“宁波模式”、“宁波方法”。截止目前,天港已累计投入慈善事业近2500万元。