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岗位职责
1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。
2.掌握并了解所辖区域的设施设备及管理状况,抽查本部门工作质量及工作效率。
3.负责对部门的工作布置,督导,对员工进行不时的培训与指导。4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。5.留意餐厅顾客动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
岗位要求
1.高中毕业学历或同等文化程度。
2.有一定的组织能力及协调能力,较强的沟通能力。
3.从事楼层主管工作2年以上。
4.熟悉餐饮管理专业知识、掌握基本的电脑运用。
??? 淮扬府品牌创立于2005年,目前拥有2家直营店、1家福泰宫及2家轻时尚餐饮(游园京梦、竹外桃花),营业面积近2万平方米,员工500余人。 ? ??多年来,本着“诚信经营、服务社会、打造精品、引领时尚”的企业理念,将中国最优秀的传统饮食文化与现代最具前瞻性的餐饮市场进行最完美的结合。以高标准的管理、高品质的服务、高素质的人才,不断满足客户及员工的需求和期望。积极拓展企业品牌,倾力铸造特色餐饮企业。 ??? 以经典制作演绎出健康餐饮新文化;以原创菜品把国菜真味推向烹调艺术的巅峰;用维新的养生理念,发启饮食习俗的变革,赋予自然生态的生命。国宴菜、官府菜、淮扬菜交相辉映,尽显当代烹饪大师们的风采,再度提练淮扬府艺厨的辉煌。 共行共荣的实践,倾力打造一个释放心灵的空间。诚信经营,尊重礼遇,和谐圆融,顺其自然的展现。用感动唤起认知,点亮心灵,触摸食尚,再创深厚的人文底蕴。用燃烧的激情,共同携手装点出一个文化餐饮的盛宴。 ?? 公司注重员工的全面发展,为员工进行全面培训的同时,也给员工提供良好的福利待遇,正式员工签约上岗,节日福利制度完善、待遇丰厚。公司给员工提供丰盛的员工餐,荤素搭配,营养均衡。住宿环境良好,让员工在工作之余能够得到舒适的睡眠。