• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 管理规范

1.根据营业状况，负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。
2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量，按照原料先进先出的原则，力求当天制作的冷菜当天用完。
3.严格控制冷菜的剩余量，以防因存放时间过长而变质。
4.制订计划购买原料，严格控制冷菜的成本费用。
5.爱护并正确使用各种实施及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时上报。 

任职资格：
1.心理健康，身体健康。
2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。
3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；
4.保证好冷菜出品的及时性，口味符合要求，装盘及造型符合规定要求，确保冷菜食品的卫生安全。
5.持健康证上岗。

美丽园大酒店是一家涉外的四星级大酒店，位于延安西路镇宁路口，紧临上海佛教圣地“圆明讲堂”，距“静安古寺”仅一箭之遥。酒店占地6700平方米，总建筑面积约5万平方米，为沪上少见的双塔联体式建筑，主楼高28层另有三层地下结构，每层有大小不同的五种套房可供选择。拥有豪华、商务、标准客房343间。一至四层设中西餐厅、KTV包房等，五楼设有五百余平方米的多功能宴会厅，气势恢弘，能容纳400人欢宴聚会。联系电话：021-61715588传真号码：021-62493835地址：延安西路396号Email：hrm@rend.com.cn       ahrm@rend.com.cn