岗位职责
1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.
6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练，优秀的厨师技术水平。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛。

 山东悠亦家餐饮有限公司位于美丽富饶的滨海城市——日照，是一家专业亲子餐厅企业。公司以“共同成长、共同分享”为奋斗目标，公司已拥有完善的企业管理体系，专业的培训团队和强大的技术精英团队，公司将为每一位员工提供先进的管理理念，帮助员工制定发展方向，提升员工的综合素质。   公司未来的发展战略是以餐饮经营为龙头；以连锁营运为手段；采取优势互补，良性互动，整体推进的经营方法，以全面实现企业健康发展为目标而努力奋斗！