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宴会师

2017-12-06 发布   2018-03-06 截止

工作经验:2年以上 工作地点:浙江省 绍兴市 招聘人数:4人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.日常管理
    (1)参加餐饮经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本

       班组传达;
    (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
    (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合

       理、有序地展开。
    2.宴会的过程管理工作
    (1)在宴会经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做

       好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
    (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊

       要求;
    (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
    (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人

       投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
    (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
    (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收

       尾的卫生清洁情况。
    3.人员管理
    (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服

       务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
    (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。


    岗位要求
    1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业

      知识
    2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验
    3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能

      力、处理顾客投诉和解决问题的能力


  •  东方御花园连锁企业是一个致力于不断创新的企业,虽然年轻,但我们一直在成长···

     我们成立于2011年,六年来,有过成功也有过失败,但很庆幸,在这个行业的冬天我们活了下来,而且茁壮成长;我们有一支令人感动的管理团队,他们不只是打工者,更是创业团队与梦想合伙人!

    六年来,我们从绍兴东方御花园起步(国家五钻级酒家示范店,和众多百年老店齐名哦,绍兴地区最高端的餐饮酒店),到第二家杭州禄海渔港店,再到绍兴海港大酒店(国家挂牌四星),宴·兰亭品牌系列酒店(深圳·天安云谷店)···

    六年来,我们的一直致力于创新,我们执着的认为餐饮及酒店都需要创新,从场景化点菜到厅面的感动式服务,量化服务,到后台的量化感人服务,我们一直很努力,渴望进步···

     我们不招打工者,我们只招聘能为理想而奋不顾身,一起去实现一件未来可能很牛掰的事业与梦想的合伙人!

       


     

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东方御花园连锁企业

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:500-1000人
  • 联 系 人:陈先生
  • 联系电话:0575-88053082
  • 手机号码:18057570807
  • 企业地址:绍兴市越城区
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