联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方公众号
【岗位职责】
1、直接向行政副总厨汇报,并能不断完善部门各项工作计划给出指导性建议
2、保证所有的厨房设备和人员可以正常工作
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生
4、确保所有采购食品的质量
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单
【岗位要求】
1、同岗位工作经验2年以上
2、接受过专业技术训练
3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
5、身体健康,精力充沛
北京大兴国际机场木棉花酒店是唯一位于大兴国际机场航站楼内的高端商务酒店,距二层国内到达厅约300米。酒店共拥有470间客房与套房,设有中餐厅、咖啡厅、大堂吧(包含1个酒吧),掇集文创新零售空间,超过2400平方米会议与宴会空间,以及健身中心和室内恒温泳池,供住店客人尽享健康放松的生活方式。 北京大兴国际机场木棉花酒店以打造新国门的旅人书房为出发点,将传统美学与现代化设计理念相融合,而掇集文创空间则是文化传播、美学构建的关键载体。掇集规划了综合图书区、主题展销区、精品文具馆、商务与旅游主题馆、饮食生活馆、飞行模拟体验区、健康美妆区等八大零售区域,以及大堂Forum和X-Studio两个展览空间。以重视体验与情感交流为导向,除了满足顾客当下游逛、体验乐趣,更进一步为客户解决礼品选购、简餐轻食等客制化服务。北京大兴国际机场木棉花酒店为客人提供的是一个集住宿、餐饮、会议、阅读、购物、艺文欣赏等多种业态为一体的新酒店,打造”酒店+文创”沉浸式的全新住宿环境。酒店为员工提供了具有竞争力的薪酬体系,完善的社会保险体制,健康美味的员工餐厅,舒适的员工公寓,欢迎加入北京大兴国际机场木棉花。