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岗位职责:
1.协助餐厅经理检查酒水进销存和出品质量;
2.酒水进销存管理;
3.执行每日、月、季度酒水盘点;
4.吧台物资、设备的领用和日常管理;
5.检查各餐厅酒水吧台的日常工作;
6.负责提升宴会对客酒水服务;
7.负责VIP客人的接待与酒水出品;
8.检查所辖区域的安全与防火工作;
9.完成上级领导交办的工作任务。
任职要求:
1.中专及以上学历;
2.熟练掌握酒水部各岗位操作技能、酒水服务流程。
安腾集团是一家具有丰富的不动产运营管理和投融资经验的综合服务商,秉承“为他人创造价值,成就自我价值”的经营理念,以“致力于让不动产发挥最大价值,满足全体利益相关者在物质和精神上的幸福,进而推动社会发展”为使命。为酒店、商业、写字楼、住宅、公寓及文旅等不动产资产的可持续性发展提供运营策略和解决方案,目前,总运营面积超300万㎡。 安腾集团拥有丰富的酒店开发运营管理经验,与希尔顿、温德姆、SLH全球奢华精品酒店联盟保持多年战略合作关系。安腾酒店文旅是由安腾平台孵化并重点打造的围绕文化旅游、休闲度假为一体的新型业务板块。安腾旗下自营品牌—行馆、行舍两大系列精品酒店,以打造高品质、高品味的在地文化体验而闻名,致力于开创一种全新的度假模式,打造文旅新场景。