• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 帅哥美女多
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

Key Responsibilities
-Analyses F&B reports.
分析餐饮报告
-Calculates F&B costs.
核算餐饮成本
-Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost Vs sales.
对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告 
-Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories.
抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量
-Conducts monthly food & butcher tests to determine yields.
每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量
-Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased.
计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息
-Compares menus vs food cost vs sales price.
比较菜单的食品成本与售价
-Controls portion and minimizes- wastages and pilferages.
合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低
-Conducts market survey
进行市场调查
-Produces monthly F&B costs by outlet.
编制各餐厅每月餐饮成本报告
-Supervises inventories.
监管存货情况
-Checks stores requisitions and receipts against stock records.
检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确
-Maintains par stock level and reviews regularly.
保持标准库存量并定期审核
-Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores.
每月进行食品、文具及总仓的库存盘点
-Compiles reports.
编制报表

北京新云南皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店，于2008年7月23日正式营业。酒店坐落于朝阳区东北三环，毗邻多个展览会议中心，及三里屯、798艺术区等知名观光场所。酒店拥有514间设计独特、宽敞舒适的客房和套房，配有贵宾专属电梯和豪华总统套房，可以满足国家元首入住的需要；15间面积各异的宴会厅，以齐备的会务设施及服务展现非凡魅力；三间风味独特的餐厅、配备高端的健身中心及泳池，云南风情让酒店独树一帜，也为四方来客打造一个聚会和社交活动的理想场所。北京新云南皇冠假日酒店正在寻找充满活力，性格积极开朗的人士成为我们团队的一份子。如果您热爱酒店行业，欢迎您加入我们！