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岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格
1、高中以上学历30岁以下,外形良好;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。
浙江万合企业管理有限公司成立于2017年6月,业务涵盖酒店、公寓、物业管理。旨在通过建立精炼高效的管理团队,打造处于酒店行业前列的优秀酒店管理公司。通过深耕企业管理培训、物业管理,不断拓展业务,成为一家综合性管理有限公司。 公司目前拥有主营酒店三家,业绩稳定。管理团队经验丰富,制度体系完善。长于人才培养,营销管理。