员工食堂厨师
4.5千-5千
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发布于 04-29
员工食堂厨师
4.5千-5千
广州-白云区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、根据行政专员给的菜单统计所需的食材、厨房所缺材料等,采买前提前一天把采买清单交给行政专员审核,厨师必须确保食材数量满足使用量;
2、按照菜单负责每日中、晚餐烹饪调制,严格执行食品卫生法,保证菜肴的质量,确保食品安全卫生,不加工霉烂、变质食物,杜绝食品中毒现象;
3、确保菜品在规定时间内烹饪完毕,确保用餐人员能准时用餐(用餐时间:07:30-08:30 10:30-12:20 16:30-17:50);
4、负责菜品前期加工,如肉类蔬菜的预加工保存、准备调料等;
5、每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、盛水池;保证设施用具干净、光亮无杂物、无滑腻
6、负责厨房卫生管理;
7、有帮厨休息厨师需协助分菜、收餐;
8、每月月底配合财务部和行政人事部进行食堂盘点工作;


【岗位要求】

学历要求:初中学历
职称资质:
年龄要求:25-50岁;
经验要求:3年以上厨师工作经验;
培训经历:接受过料理培训优先

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市白云区机场路12号彭达大酒店
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职位联系人
王乐
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
公司简介:       广州彭达大酒店 是广东彭达投资集团(支柱产业:制药、地产、酒店餐饮、娱乐文化)旗下按四星级标准设计装修的一家集住宿、餐饮、会议、茶文化休闲为一体的综合性商务型酒店,位于广州市白云区机场路与解放路交汇处,座拥12000平方大型后花园”,周边环境清静、安全、高雅。       彭达大酒店 设有豪华、商务单人、双人、三人房、套房等150多间,空间宽大、设备齐全、舒适典雅;另附多功能会议室、餐厅、商务票务中心、大型地下停车场、写字楼等附属设施,可同时130人以下会议等商务活动。酒店毗邻广州市中医药大学附属医院和广州中医药大学步行1分钟可达,距离地铁2号线三元里步行约11分钟,距离广州火车站、中国进出口产品交易会流花展馆、广园客运站仅3-5分钟车程,附近公交车二十多条线路可直达市内各区。       彭达潮粤食府 位于彭达大酒店3楼,定位为主营高端粤菜、精细潮州菜、特色湛江菜,地处机场路12号(广州中医药大学正门口旁)。食府面积约2000平方,内部装修豪华、典雅、舒适,有12间大中豪华贵宾包房,一个大型宴会厅,一个多功能厅,满足商务宴请、谢师会友、大型宴会、包办酒席、家庭聚会、情侣约会、休闲小憩的各方需要。集团简介:广东彭达集团创建于1998年,是一家跨国性实业集团。集团旗下囊括房地产、物流中心、酒店、餐饮、石化、药业、矿泉水等实体产业以及金融、科研、互联网、投融资等其它众多产业。集团重视科研与创新,在雄厚的自有资金支持下,部份产业以颠覆性的运营模式占据了行业庞大的市场份额。本着“自强不息、源远流长”的企业精神,集团涉足的领域及规模不断扩大,凭借得天独厚的资源优势及社会各界的鼎力支持,集团在金融、互联网等投融资领域亦取得了丰厚的硕果(投资回报率数倍于同行业平均水平)。高速发展的同时,集团致力于回报社会及成果共享,,更是得到行业的尊崇、客户的肯定。彭达,将携手更多,拓展无限,与您共创辉煌!企业文化:以人为本,重视人才。员工具有良好的晋升渠道及规范的培训体系;以及极具有竞争力的薪酬和福利保障体系;



















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