广州总统大酒店点心主管
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发布于 2017-10-18
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职位福利
职位描述
岗位职责:

1、制订预算方案和经营计划,提出合理化建议,并积极争取超额完成经营目标。
2、制作风味点心单及其制作规格标准,报部门负责人审批后执行,不断创新点心品种,提高风味点心的制作质量及出品质量。
3、负责检查把握各种馅料的口味,严格控制成品质量。
4、负责员工队伍建设,以及员工培训、考核、奖惩等管理工作。
5、做好各项成本控制。


任职资格:

1、有3年以上点心经验。
2、了解食品安全知识,消防安全知识、原材料验收标准、调配料及物品申领程序。
3、具有一定的组织管理能力、熟练掌握面点制作技术。
4、认同企业文化和经营理念;敬业、责任心强;正直、自律,主动遵守公司的各项管理制度。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市天河区天河路(岗顶)586号总统大酒店17楼
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职位联系人
江小姐
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
公司简介   总统大酒店在广州共有2家店,分别是广州(天河岗顶店)总统大酒店和广州番禺(长隆店)总统大酒店。   广州总统大酒店有限公司和广州市番禺总统大酒店有限公司均属广东海印集团股份有限公司旗下的全资酒店。广东海印集团股份有限公司于1998年在深交所挂牌上市,公司总股本4.92亿股,公司市值逾115亿元人民币。公司主营业务包括主题商场及综合性商业物业开发租赁(包括酒店)、文娱、金融三大领域。     广州总统大酒店有限公司,位于广州市天河区商业繁华地带,毗邻广州火车东站、广州国际会议展览中心(琶洲)。著名商业购物中心--天河城、正佳广场、天河高新科技开发区、华南高校区。交通便捷,离酒店20米处设有地铁站,另天河区交通要道天河路、黄埔大道像两道彩虹前后簇拥着酒店穿越美丽的天河。    酒店定位于涉外精品商务四星级酒店,总占地面积3600平方米,总建筑面积29300度平方米,分为A、B两栋,楼高共16层,拥有207间豪华欧式客房,其中复式套房更深受到店客人的热捧。宾客进入酒店后如置身于欧洲皇家贵族氛围,员工倾力为顾客提供欧式贵族服务体验!因此,我们也成为外宾最喜欢入住的酒店之一。    酒店另设有御兆轩(中餐厅)、名兆阁(西餐厅)、配有5个会议室,占地面积为1500平方米,其中酒店5楼国际会议中心占地630平米,2014年8月重新装修,配备专业的会展设施、先进的视听设备,打造各种绝妙场景,真实而又震撼!整个国际会议厅可举行600人的大型会议或38席喜庆筵席,还可通过区间分隔满足不同规模种类的活动,根据客户要求进行剧场式、课堂式、论坛式、方阵式等各种类型的会场布置,适合举办婚宴、会议、商务展览、产品推介、公司庆典等各种会展及宴会。全场无柱式设计及璀璨悦目灯饰,气派宏伟,创意独特的花卉布置,经典细致的餐台摆设,精益求精的宴会服务,每一个细节都为您考虑周详,尽显尊贵的极致品味。    一直以来,广州总统大酒店均得到政府和社会的认可,屡获国家、广东省、广州市、天河区等各级政府有关部门的嘉奖及好评。曾先后获评:2008年度广东餐饮品牌三十杰出企业、2009年警民共建“先进单位”、2010年广州亚运美食文化节天河活动圈最佳组织奖、2010年度最爱欢迎餐厅TOP50、2011年度落实人口与计划生育目标管理责任达标单位、2013年度石牌治安防范工作先进单、2015年度广东女子职业技术学院企合作示范奖、2016年度艺龙旅行网推荐酒店、去哪儿网优选合作酒店、2016年度美团点评优选最佳商务酒店、2016年广州市劳动关系和谐企业A级单位、美团点评酒旅事业群住宿事业部2017年最佳人气酒店奖、百度信誉2017年度百度资信认证等奖项,同时在2017年加入珠三角旅游服务人才协同育人中心理事单位、2017年6月加入中国酒店金钥匙组织联盟,广东建设职业教育集团常务理事单位等。           广州市番禺总统大酒店有限公司,位于番禺区番禺大道北383号,酒店的旁边是海印又一城城市综合体。2018年6月1日开业,共59间客房。酒店定位于精品商务酒店,向顾客提供“英式管家”服务。        未来,在海印集团的带领下,将充分体现品牌的优势,拓展中高端酒店,推进为宾客提供完善的服务和无微不至的关怀,为了给宾客带来更温馨舒适的环境和更完善的多元化服务,本着“尽善尽美,追求卓越”的理念,我们将会把总统大酒店打造成为五星级标准的集住房、餐饮、娱乐、休闲和商务功能于一体的商务豪华型酒店。高贵的气派,殷勤的服务,无微不至的关怀,为客人增添无与伦比的尊贵气派!追求卓越,成就你我!      现需要招募一批富有激情、热爱酒店行业,同时脚踏实地、敢打敢拼的酒店人才打造属于客人专属体验的“总统”系列品牌酒店。    如果你就是那个我们搜素中的人,在这里,我们准备好了平台和未来,你还在等待吗?    薪酬:为每位员工提供与各行业接轨的、富有市场竞争力的薪酬;表现优秀的员工每年可以获得调薪机会。    年终奖:年度结束,根据员工绩效表现与公司业绩,提供年度绩效奖。年度内表现优秀的工作团队和员工,有机会获得由公司提供的 “海印之星”、“海印新星”、“业务标兵”等各项专项奖励。    福利:      1、为员工购买五险一金;      2、 为每位员工发放工作服,包食宿;      3、享受国家规定的各种节假日;为员工发放传统节假日、员工生日等慰问礼品;      4、为员工提供贴心的生病住院、生育子女等慰问金;      5、每位员工享有每年一次的健康体检、年度员工旅游等。      培训与发展:内部平台广阔,职位晋升优先内部员工。    
广州市天河区天河路(岗顶)586号总统大酒店17楼
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