联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1接受上级分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
湖北巴山夜雨酒店集团公司是一家集餐饮、酒店、娱乐、茶艺、休闲等经营服务于一体的综合性集团公司。1995年创办至今,已形成巴山夜雨大酒店总督府、巴山夜雨茶馆等多家企业,企业总资产3.5亿元,员工近2000人。多年来公司坚持差异化特色经营的理念,秉承“共话巴山夜雨,尽享人间真情”的服务宗旨,坚持将最优秀的服务和高品位的享受提供给每一位客户;在经营上不断创新,始终走在时代潮流的前端,在广大消费者心中树立了“巴山夜雨”品牌,成为省市对外文化交流的重要窗口。巴山夜雨大酒店(总督府)系巴山夜雨酒店集团公司投资兴建,并经营管理的“航母型”豪华酒店,位于武昌新民主路786号,总建筑面积约40000平方米。酒店以“湖北名人文化与总督文化”为文化主线,拥有1200平方米装修精致、动感时尚的演艺大厅;75间各具情调、音效一流的KTV包房;66间(套)舒适典雅、特为商务客人量身打造的现代化数字式健康客房;餐饮总面积1万平方米,厨房生产间2800平方米,宴会大厅可同时容纳2200人进餐;另配置有21间餐厅包房;特聘请名师主理高档燕鲍翅参、特色鱼宴及精美鄂、川、苏、粤等各式菜肴,目前已被授予“国家五钻级酒家”的荣誉称号。巴山夜雨老茶馆是巴山夜雨集团旗下一家大型专业复合型茶馆,茶馆以弘扬中国茶文化为已任,茶餐相融合、休闲娱乐为一体,经营面积达6000多平方米。茶馆拥有70余间古典高雅、风格各异的雅厅;以明、清风格为主的古代茶道馆,以异域风情展示的日本茶道馆、英式红茶馆。在此,您既可以欣赏名人书画、陶瓷玉器、古典家私,还可领略中国工夫茶艺、茶俗、评书、相声小品等表演,更能品尝到具有巴山夜雨特色的茶宴套菜。以茶叶做的茶宴自唐、宋以来流传至今已较为少见,巴山夜雨茶宴深受广大消费者喜爱及行家认可。茶馆创办十年以来,接待数以万计的中外宾客,不但赢得了顾客的美誉,还被评为“武汉市场茶文化行业精英”、“武汉市质量信誉十佳知名企业”、“治安先进单位”、“湖北炎黄茶文化示范馆”和“全国百佳茶馆”等光荣称号。集团公司虚位以待,诚聘各位精英加入我们的团队。相关福利:各岗位一经录用,即提供免费住宿及工作餐。员工还将享有年休假、年终奖、岗位补贴、培训提升、社保五险、生日休假及礼物等各项福利,酒店另设月度、年度优秀员工奖励金,并为员工提供广阔的职业生涯发展空间。