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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
任职资格
1.XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
上海佳友唯景国际大酒店坐落于浦东金桥国际开发区的中心,是一家按照五星级标准建造的豪华商务酒店,规划了346间商务客房和套房,周边有浦东华美达大酒店等高星级商务酒店。酒店距离浦东国际机场20分钟车程,距离上海国际会展中心10分钟车程,交通十分便利,预计将于2007年8月试营业,是唯景国际酒店公司在上海管理的第一家五星级酒店。 目前,唯景国际酒店公司在上海长宁区已有一家投资管理的酒店公寓——上海唯景酒店公寓,此次接管“上海佳友唯景国际大酒店”后,公司在全国的战略布局进一步加强。至此,唯景国际酒店公司所管理的酒店数量已达20余家,分布于香港、澳门、北京、上海、南京、杭州、太原、苏州、扬州、深圳、福建等地。