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岗位职责
1.具有较强的沟通建立良好的客户关系能力。负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务;
2.按照西餐服务规程和质量要求。负责西餐厅的管理工作,并与西餐厨房保持密切的联系,协调工作;
3.掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和整理工作,并及时反馈给餐饮经理及西餐厨房;
4.组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销;
5.负责西餐厅费用控制盒物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目;
6.保持西餐厅设施设备整洁、完好、有效,及时维护保养;
7.负责处理客人对西餐厅服务的意见、建议和投诉,认真改进工作; 8.坚持让客人满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理、检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作;
9.定期对本部员工进行绩效评估,向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训,努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加酒店的各种培训。
岗位要求
1.大专及以上学历;
2.较强的英文听说能力;
3.具有1年领班工作经验;
4.熟悉电脑操作技能;
5.具有较强的沟通组织能力。
成都明悦大酒店位于成都市高新区永丰路55号,距双流国际机场仅20分钟车程,坐落成都城南经典位置-永丰商圈,毗邻高新南区,密接城南中心商务区。酒店设施齐全,装修豪华典雅,一共有370间舒适高贵,精致华丽的各类房间。酒店拥有高端的宴会厅,配有先进的会议设备设施,适合举办50人—1000人的会议、晚宴或酒会。酒店餐饮设施包括西餐厅,意大利餐厅、中餐厅、行政酒廊及24小时的送餐服务为客人带来不同风味美食的享受。为满足宾客的多层次需求,酒店配有购物中心,商务中心、KTV,健身中心,水疗中心、游泳池,棋牌室等服务和娱乐设施,配套项目齐全。明悦酒店管理集团是归国华侨创办的民族品牌酒店管理连锁企业。公司创立至今已经有十五年历史,经过多年的用心经营和管理,已经完成了集团化的企业经营管理体系的组建,并逐渐形成以酒店业为主、房地产和金融贸易为辅的立体式业务发展格局,经营区域覆盖温州、上海、成都等各大城市,总资产超过30个亿。集团公司计划在未来十年,经营管理连锁酒店超过十家以上。明志以诚,悦人为心。明悦酒店管理集团秉承以人为本的人才理念,将人才作为企业长期发展的重要战略资源,重视人、合作人,为有志于酒店业的优秀人才提供了极其广阔的事业发展平台。明悦酒店管理集团将打造中国最好的高端精品商务连锁型酒店,成为中国酒店行业的领跑者,展现民族酒店品牌魅力!目前因集团公司市场拓展和运营管理的需要,诚向社会招聘以下岗位。 欢迎您携带简历,前往成都明悦大酒店参加面试。 面试时间:每周一至周五10:00–16:00 面试地址:四川省成都永丰路55号(四楼人力资源部)联系电话:(合则约见,谢绝来电)公交线路:92、93、99、1023、1006路(二环路神仙树路口站 下车 步行400米) 10、26、28、77、79、93、153、280、306、340、417、夜间12路 (永丰站 下车 步行300米) 77、79、211、G181路 (芳草街站 下车 步行200米) 地铁线路:(3号线)衣冠庙站 (步行1站) (8号线) 芳草街站(CI出口,穿过广场步行200米)