酒吧主管
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发布于 2018-04-14
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淄博 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

 2、制定吧台内部工作程序及服务标准,制定各种酒水出品的配制标准。

3、检查并批准吧台填写的物料申领单,检查每天饮料使用,及时补充吧台内已使用的饮料。

4、作好吧台酒水,食品中进,消,存的统计工作。

5、向大堂经理通报每天吧台酒水的备货情况。

6、每天组织吧员召开工作会,总结,改进工作中的不足。

7、督导吧员按操作程序,出品标准,热情周到的为客人服务。对宾客的问题,投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。

8、负责检查员工的仪表,仪容,做好营业前的准备工作。

9、安排吧台各类物品的摆放达到合理,美观的要求,检查吧台,酒柜,冷藏柜,酒库等的清洁及吧台设施,设备,保证处于完好的状态。

10、对员工进行业务培训,提高员工素质,调酒技能和服务水平,定期对员工的表现作出评估。

11、负责吧台用具的保管和管理。

12、协助楼面作好出品推广的同时,按计划控制出品成本。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省淄博市临淄区临淄大道782号
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职位联系人
王女士
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       淄博万豪大酒店是集客房、餐饮、会议、办公、娱乐为一体的挂牌五星级酒店。       酒店位于临淄区临淄大道782号,交通便利,建筑面积5万平方米,地下一层,地上十二层,分别有88套酒店式公寓和263套客房组成,其中酒店客房,包括总统套房、部长套房、行政套房、商务套和标准间,酒店大、小宴会厅房42间,酒店设有中餐、西餐等东西方风味各异的餐厅,共有餐位1800余个;各式格调宴会厅、会议厅应有尽有,其中设施豪华、功能齐全、服务完美的多功能厅可承办四百席位的大型宴会,此外还有室外网球场、棋牌室、KTV、游泳池、桑拿浴室、健身房等各种现代化娱乐健身设施。     优越的地理位置、高雅的酒店氛围、舒适的住宿环境、齐全的会议、娱乐设施、现金的管理模式、温馨有礼的服务、热诚殷勤的从业人员,将为您提供尊崇、专业、周到的服务,让你尽享旅途美好时光。
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