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成本控制经理

2017-12-11 发布   2018-03-11 截止

工作经验:2年以上 工作地点:上海市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:28-45 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:精通 现所在地:上海市 户籍要求:不限 最低学历:本科 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
    2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
    3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
    4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
    5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
    6.负责编制每月饮食成本报告。
    7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

    岗位要求
    1.具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上,并持有会计师资格证。
    2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
    3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
    4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
    5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
    6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
    7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

  •     

    嘉廷酒店(KINGTOWN HOTEL)是加拿大KingTown酒店集团在华投资管理的四星级标准涉外高端商务酒店品牌。酒店LOGO及VI系统是请上海世博会会徽的设计人——资深设计大师邵宏庚亲自设计,以“礼”文化为中心,精确阐述了一个以客为尊、崇尚个性、充满创造力的国际化酒店集团形象。

    嘉廷酒店(KINGTOWN HOTEL)从2007年在上海首开第一家四星级酒店暨虹桥嘉廷酒店之后,相继投资成立了虹梅嘉廷酒店、广场嘉廷酒店三家商务酒店。集团旗下每家酒店配套设施完善,地理位置得天独厚,均处于上海最成熟及便捷的休闲、商务或CBD中心区域,毗邻地铁,轨交出行便捷,集团旗下拥有“嘉廷酒店”“雍廷餐厅”“微客电子商务”等多个不同定位的品牌,打造一站式综合平台优势,目前集团正努力构筑三大平台竞争力:平创“品牌先导”平台、整合“会员体系”平台和构筑“品牌创业平台,同时集团还不断提升和完善CRS中央预订系统,还为旗下会员提供多个品牌完美组合以及丰厚的积分奖赏计划,为会员提供多种便利的预订方式,务求让每位会员享受到尊贵礼遇。

    “KINGTOWN”酒店集团将持续把创造力和酒店行业的特殊怀紧密结合,打造符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌。

    联系电话:酒店官网:http://kingtownhotel.com/
    酒店预定:4006 096 906
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上海嘉廷大酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:陈小姐
  • 联系电话:021-61271111-6690
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:上海市虹梅路2975号
  • 热门职位
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