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岗位职责
1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。
2.负责公司采购工作,包括:询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作;审批所有采购申请单、定货单。
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。并组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生、食品安全等法律法规情况,及时处理发现的问题。
7、负责采购人员的岗前培训和在岗培训,并组织考核;
8、协调公司各部门间工作。
岗位要求
1.具有大专以上学历。
2.具有3年以上饭店各项物品的采购经验。
3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。
5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
南京金鹰国际酒店管理有限公司创建于2006,是金鹰国际集团旗下从事酒店管理、酒店连锁经营及配套服务的全资子公司。公司凭借专业高效的管理团队、先进科学的管理模式、成熟完善的运营体系、严格规范的质量标准,稳步推进酒店集团化连锁经营的发展。目前,集团在南京、昆明、盐城、芜湖等地独资经营并打造出当地最具影晌力的豪华商务酒店典范。2016年,公司相继在南京、昆山、马鞍山等地推出豪华商务酒店以及国际顶级品牌的奢华型酒店。未来,还将在徐州等多个城市的核心地段建造全功能型豪华商务酒店,完善集团旗下的酒店品牌序列。 南京金鹰国际酒店管理有限公司致力于为宾客提供“比承诺做的更好”的超值体验和贴心关怀,为社会做出卓越贡献,成为中国酒店行业中的佼佼者与领跑者,实现公司的永续经营和蓬勃发展。 芜湖金鹰尚美酒店是由南京金鹰酒店管理公司管理的、芜湖市首家星级酒店,酒店位于芜湖市CBD商务中心位置,紧连本市顶级写字楼、高档购物中心,以及一步之遥的著名美食一条街。酒店面朝长江、背倚赭山,客房内临窗即可饱览长江胜景,更有镜湖美景近在咫尺。酒店拥有337间精美客房,配备了丰富的餐饮选择:曼哈顿西餐厅、华夏宫中餐厅,设有豪华宴会厅、多功能会议室,令客人在舒适的环境中享受优质的服务。 酒店更为员工设计并提供可持续的职业发展规划,为员工提供各种技能培训及人才发展项目,选择加入我们,在这里我们比承诺做得更好!在金鹰成为精英!