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岗位职责
确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
和厨房保持及时有效沟通。
帮助团队成员指定培训计划。
协助餐厅经理进行培训。
保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
严格执行员工仪容仪表规范。
问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
保持并不断拓展与客人的良好关系。
和相关供应商订货以确保合理的库存
能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议
丰富的食品饮料服务知识。
有灵巧的处理对客关系的技巧
岗位要求
有现代的餐饮运营及管理经验。
有5-8年的餐饮运营的相关工作经验
良好的运营及管理经验
性格开朗、自信。
很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
良好的英文听说水平。
佛山保利洲际酒店是洲际集团中一家国际化的豪华型酒店,位于广佛经济都市圈的核心地带-佛山南海区千灯湖畔的广东省金融高新技术服务区内,南面20多万平方米的千灯湖公园,北接保利水城大型综合购物中心,西临48米宽的景观运河,东望广佛地铁站,西樵山、祖庙、南风古灶、梁园、黄飞鸿纪念馆及李小龙祖居近在咫尺。酒店拥有445间优雅的客房,会议室、酒吧、花园、健身中心等服务设施一应俱全,是商务出行和旅游度假的理想居庭。自2009年开业以来,每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。在佛山保利洲际酒店,我们永远乐于和我们的顾客分享对当地文化的了解与热爱,帮助他们感受目的地的真正风情。这种对差异的认同和尊重根植在我们的基因里,形成了我们致胜之道的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身佛山保利洲际酒店工作的原因。在佛山保利洲际酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,佛山保利洲际酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供各种技能培训,工作之余,还有丰富有趣的员工活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。公开招聘时间:每周一至周五 09:30 - 17:00;单位地址:佛山市南海区桂城灯湖东路20号;交通方式:地铁:广佛线千灯湖站C出口向前行走一个十字路口,公交车:保利水城站下车;招聘咨询电话:0757 - 86268888;需要携带的资料:身份证或身份证复印件,学历证明等有效证件。