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工作职责
确保餐饮部指定部门的顺利运营,令客人喜出望外。
岗位要求
- 具备餐厅的食品/酒水/服务/制作的方法和时间的全面知识。
- 了解集团和饭店的标准和规章制度。
- 了解并运用与饭店有关消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序
- 采取必要的防范措施,注重饭店的安全和卫生标准。(参照集团互联网有关餐饮标准的规定
- 确保个人仪表和行为符合饭店标准
录用条件
- 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑
北京中国大饭店位于北京中央商务区(CBD),毗连国贸商城。饭店是宾客探索首都历史,寻访名胜古迹的尚佳出发地,长城、天安门、紫禁城、天坛、胡同、后海酒吧街区、景山、前门、北海公园均可便捷到达。宾客可从饭店直接抵达国贸商城和国贸一号线和十号线地铁站。国贸商城的室内溜冰场、外文书店、电影院及90多家餐厅网罗各类都市潮流生活方式——时尚美食、购物、娱乐和众多趣味活动一应俱全。饭店距离北京首都国际机场约35分钟车程。待遇优厚-具有市场竞争力的工资-具有竞争力的年终花红倍数及年度调资比例-健全的六险两金(额外享有补充医疗保险及企业年金)-优于国家政策的年休假及有薪病假-免费提供地上结构、设施齐全的员工宿舍(健身房、洗衣房、多功能厅)-免费提供早、中、晚、夜宵四餐-全体员工每年享有健康体检,女员工额外享有一次体检-免费享受员工健身房-供暖费\煤火费报销-子女医药费报销-员工价入住香格里拉集团星级酒店-全面的培训计划,广阔的发展空间-丰富多彩的员工活动