餐饮部经理 Food and Beverage Manager
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发布于 2021-08-17
餐饮部经理 Food and Beverage Manager
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北京 | 8年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

 

- Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level.

制定与餐饮相关的制度和标准。

- Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories.

建立标准的餐饮销售,趋势和目录。

- Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment.不断的改进制度,程序和设备。

- Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning.

在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。

- Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories.

查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。

- Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.

确保优质食品和服务使客人满意。

- Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation.

在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。

- Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget.

确保可以达到预算目标。

- Ensures that the maximum departmental profit achieved.

确保可以最大限度提高部门利润。

- Ensures that the department operates within the budget.

确保部门运转在预算内。

- Prevents description of the department by overseeing all supplies and service.

对供给和服务做出提前监督。

- Meets purveyors to learn new products or methods.

和承办商见面学习新产品的使用。

- Ensures that a training program is available and followed.

确保培训计划按要求准时执行。

- Ensures that all employees are trained to a DoubleTree international standard.

确保所有员工达到希尔顿逸林酒店国际标准。

- Review departmental programs to ensure development of future departmental heads.

查看部门计划来确保部门未来发展。

- Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations.

与总经理和运营总监回顾规则事业。

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其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30岁以上
比比竞争力
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公司地址
北京市西城区广安门外大街168号
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Veegee Li
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
   北京希尔顿逸林酒店于2008年8月落户中国北京,是逸林品牌在亚太地区的旗舰店。逸林是希尔顿旗下十八个高端酒店品牌之一。北京希尔顿逸林酒店拥有541间舒适豪华客房、111间高档套房、3间现代风格的餐厅及酒吧、600平米无柱宴会厅、九个会议室及京城鲜有的屋顶露天花园。Benefit for Team Member员工福利1.Duty Meals免费工作餐2.Team Member Dormitory员工宿舍3.Social Benefit全面的社会保险4.Team Member Travel Program 团队成员入住优惠5.Leave Benefits假期福利6.Team Members Awards团队成员嘉奖7.Team Members Training团队成员培训8.Varity of Activities团队成员活动Weekly Recruitment Day每周公开招聘日Monday-Friday: 9:00-12:00am; 1:00-5:00pm周一至周五: 上午9:00-12:00;下午1:00-5:00Transportation Information交通信息Railway Route 地铁路线Line 7:Please get off at Da Guan Ying Road Station though Exit-C地铁7号线:达官营站C口出Hotel HR Department Office Address 酒店人力资源部办公室地址-1F,168 Guang An Men Wai Avenue Xi Cheng District, Beijing北京市西城区广安门外大街168号负一层Please bring a photo in color, ID card请携带近期彩色一寸照片,身份证原件
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