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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)
2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位
3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.具有同岗位工作经验者优先。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄,服从部门工作安排。
新侨饭店隶属于仁和集团,于1987年3月28日开业,2016年装修改造。饭店位于繁华的湖滨商圈的心脏地带,距湖滨步行街、美丽的西子湖畔约2分钟路程。 饭店目前拥有各类房型共343间(套),其中湖景房可将西湖美景尽收眼底。饭店配套设施齐全,会议室、餐厅、西湖行政酒廊、健身房、立体停车库一应俱全。西湖边的会客厅拥有大小会议共9个,可承办各类活动及会议,同时可设置成剧院式,宴会式,课堂式,酒会式,U型,董事会式,鱼骨式,回字式等,为各类会务活动及宴会提供新奇点和无限灵动空间。2016年G20峰会曾接待意大利总理等首脑;2019年接待UPOV、世界休闲组织(WLO)、Ireland等大量外宾团队。饭店有专业高品质的MICE接待团队,丰富的MICE接待经验,为VIP提供一对一管家式服务。其中西湖全景露台,西湖行政酒廊,西湖17·湖景餐厅可观180度西湖全景和杭城市景,赏两塔一亭一阁一桥。联系电话:87076688-6103联系人:曹女士/王女士 联系地址:杭州市解放路226号