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主要职责
制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:
烤面点
处理和存储商品
卷心菜面点
杏仁酱馅松饼
烘烤并填充甜馅
卷心菜和泡夫类可口食品
制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作
牛角包
法式牛油面包
德式面包
丹麦式酥皮饼
萨伐仑松饼和兰姆糕
制作和装饰下午茶食品,包括:
适合用作酒店下午茶的食品
果馅饼和派
制作和装饰甜点,包括:
冻甜点
热甜点
冷甜点
特色甜点
制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,包括
传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
将其制作完毕后进行装饰
进行准备后将其送给客人
为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理
制作各种奶酪蛋糕
制作杏仁蛋白软糖
制作杏仁蛋白软糖模型
制作各种花和人物模型
制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖
制作法式点心
制作各种花色小蛋糕
制作各种冰花小蛋糕
保持卫生标准和规则
保持厨房的卫生
清洁并整理工作区域
保持个人卫生
和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
和行政总厨一起编制和管理部门预算。
洲际酒店集团在全球拥有19个酒店品牌,其中包括六善酒店度假村及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲际奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、逸衡酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、voco™Hotels、假日酒店及度假村、智选假日酒店等;洲际酒店集团旗下托管、出租、管理或拥有的酒店逾6000家,遍布全球逾100个国家和地区,并有约1900家在建酒店。洲际酒店集团的酒店忠诚客户计划—IHG®优悦会目前在全球拥有超过1亿会员。Ben热爱登山和潜水。工作时,他并不随身携带装备,但却将他独特的魅力和激情倾注于一切工作中,并分享个人体验。洲际酒店及度假村等寻找像Ben这样的员工:富有魅力,睿智自信,沉稳练达,具有国际化的思维方式,竭尽所能超越宾客的期望。品味洲际,享受生活!无锡君来洲际酒店,由洲际酒店集团管理,位于“太湖明珠”——无锡的中央商务区,以优越的地理位置、方便快捷的交通、自然静谧的环境、典雅精致的客房、专业周到的服务、一流现代的设施为商旅人士带来完美的下榻体验。酒店拥有398间豪华客房与套房。1500平米的豪华大宴会厅并配有多间多功能会议室。位于酒店35层的洲际贵宾行政酒廊拥有最独特的锡城视角。酒店配有风格独道的酒吧和多家顶级餐厅,供应各类创意美食。我们提供:1.根据发展的需要,为员工提供系统的培训2.一年7天带薪年假,缴纳五险一金3.提供工作餐、工作服和设施完备的员工住宿4.定期举办员工活动、员工生日会我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。