中餐宴会主管-CR&BQT Supervisor
3千-4千
停止招聘
发布于 2018-12-14
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重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位概述:

协助部门管理层确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

职责义务:

达到部门目标,根据客人满意、财政目标、训练和高职工道德。

  • 餐饮部

  • 餐厅运作


管理/战备计划1.协助制定和开发战略计划2.协助市场营销战略的计划和实施3.质量管理系统财务管理

1.收银系统、现金、点菜单的管理

2.日常财务管理3.采购/存货

4.人力资源4.1管理证书4.2培训

4.3操作管理4.4公共关系4.5员工管理4.6管理员工4.7一对一指导员工菜单、酒水知识1.菜单2.酒水

对客服务/销售1.管理对客服务2.负责销售和促销产品与服务3.对客服务/关系4.销售和促销产品电脑1.维护电脑系统2.人力资源电脑系统3.餐饮电脑系统4.文字工作安全/清洁/养护1.管理安全/清洁/养护2.维持一个安全可靠的工作环境3.清洁/养护工作


沟通/日常工作

1.会议2.管理工作关系3.维持和实施有效的人际交流技巧

4.质量体系5.遵守酒店和公司的所有工作指南6.沟通7.程序管理8.其它任务

专业知识技能:

优秀的英语口译及书写能力。

精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统


教育:

高中毕业证书


经验:

2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程

其它技能要求:

领导才能、培训技巧、组织能力

开朗及外向性格

积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市南岸区南滨路78号重庆喜来登大酒店
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
The city’s most luxurious international hotel will offer the ultimate in comfort, luxury, and style. Sheraton Chongqing is ideally located on Nan’bin Road on the banks of the majestic and fabled Yangtze River. Nan’bin Road is the heart the new entrainment and commercial district of Nan’an. Our hotel will form part of a complex that also houses Fortune 500 corporate office spaces and retail shopping.重庆喜来登大酒店作为重庆市最豪华的国际酒店,将为您提供舒适、奢华而时尚的极致体验。酒店位于长江之畔风景秀丽的南滨路上,地处南岸区全新商务娱乐区的中心地带,得天独厚的地理位置必将为您带来无限的舒适与便捷。 From the striking landmark twin tower design with its glass exterior, to the stylish interior décor blending traditional Chinese elements with elegant European style, our hotel will impress. Advanced LED lighting and energy-saving building materials ensure that the hotel’s style is both cutting edge and environmentally friendly.从引人注目的地标性双塔玻璃外观设计,到揉合了中国传统元素与优雅欧洲风格的时尚室内装潢,精心打造的完美细节无不给人留下终生难忘的深刻印象。酒店采用先进的 LED 照明和节能型建筑材料,确保在展现时尚风格的同时,也能维护绿色环保。 Retreat to one of 371 luxurious and oversized guest rooms and suites. Our signature 80 square meter Elite rooms, with stunning views of the Yangtze are unique. For superior comfort, our Executive Level offers access to the Executive Lounge, where you can enjoy breakfast and evening cocktails.371间豪华舒适的超大客房和套房是您放松身心的理想港湾。80 平米的特色精英客房可饱览秀丽多姿的长江美景,尽情领略独一无二的迷人风情。行政楼层更可提供无与伦比的舒适体验,客人可在该楼层的行政贵宾厅享用早餐和晚间鸡尾酒。 Relax and recharge in the comforts of our health club, or enjoy views of the city from our swimming pool, heated in winter.在我们的健身俱乐部内修养身心,恢复活力,或在冬暖夏凉的酒店泳池中饱览城市美景。 We also offer an extensive range of 14 meeting rooms and 2,256 square meters of meeting and banquet space, catering to even the largest event. Our fully-equipped Business Centre will also ensure that you can stay on top of business during your stay.此外,我们还可提供多达 14 间会议室、共计 2,256 平米的会议和宴会空间,即使举办特大型活动也绰绰有余。设施齐全的商务中心还可确保您在住宿期间也能进行畅通无阻的业务往来。 Join us…..at Marriott International you’ll work with dedicated, bright, engaging and fun individuals in a family atmosphere where caring and supporting each other is second nature. And where operating hotels you will find limitless opportunities to build an exciting career.加入这个团队......在万豪国际,您将在彼此关爱和帮助的氛围中与勇于奉献、乐观向上、积极进取的同事们一起工作。如果投身酒店经营,您会找到无穷机会,开创一番轰轰烈烈的事业。
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