西厨主管-ADD Kictchen CDP
3千-4千
停止招聘
发布于 2018-12-14
西厨主管-ADD Kictchen CDP
3千-4千
重庆 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述


  1. 岗位概述:

    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。


  2. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。


  3. 协助管理员工,为员工发展提供帮助。


  4. 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。


    职责义务:

    协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品。

  5. 1.为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。

  6. 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准

  7. 3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。

  8. 4.根据要求参与制作服务。

  9. 5.参与培训和发展员工。

  10. 6.当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。

  11. 7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。

  12. 8.协助厨师长组织和计划所分配的区域。

  13. 9.保证制服干净、整洁。

  14. 10.参加所有相应级别的培训。

  15. 11.监督部门的运作。

  16. 12.维持一个安全可靠的工作环境.

  17. 13.遵守酒店和公司的所有工作指南.

14.沟通 

  • 15.完成上级交待的其它任务.


专业知识 / 技能:

1.必须具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 

2.能够指导和管理小组工作。3.能够领导自己的员工。4.能够培训和激励员工。5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。教育:高中或烹饪学校毕业经验:至少有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验其他技能要求:领导技能和培训技巧良好的和沟通技巧良好的身体状况和创造性


其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市南岸区南滨路78号重庆喜来登大酒店
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
The city’s most luxurious international hotel will offer the ultimate in comfort, luxury, and style. Sheraton Chongqing is ideally located on Nan’bin Road on the banks of the majestic and fabled Yangtze River. Nan’bin Road is the heart the new entrainment and commercial district of Nan’an. Our hotel will form part of a complex that also houses Fortune 500 corporate office spaces and retail shopping.重庆喜来登大酒店作为重庆市最豪华的国际酒店,将为您提供舒适、奢华而时尚的极致体验。酒店位于长江之畔风景秀丽的南滨路上,地处南岸区全新商务娱乐区的中心地带,得天独厚的地理位置必将为您带来无限的舒适与便捷。 From the striking landmark twin tower design with its glass exterior, to the stylish interior décor blending traditional Chinese elements with elegant European style, our hotel will impress. Advanced LED lighting and energy-saving building materials ensure that the hotel’s style is both cutting edge and environmentally friendly.从引人注目的地标性双塔玻璃外观设计,到揉合了中国传统元素与优雅欧洲风格的时尚室内装潢,精心打造的完美细节无不给人留下终生难忘的深刻印象。酒店采用先进的 LED 照明和节能型建筑材料,确保在展现时尚风格的同时,也能维护绿色环保。 Retreat to one of 371 luxurious and oversized guest rooms and suites. Our signature 80 square meter Elite rooms, with stunning views of the Yangtze are unique. For superior comfort, our Executive Level offers access to the Executive Lounge, where you can enjoy breakfast and evening cocktails.371间豪华舒适的超大客房和套房是您放松身心的理想港湾。80 平米的特色精英客房可饱览秀丽多姿的长江美景,尽情领略独一无二的迷人风情。行政楼层更可提供无与伦比的舒适体验,客人可在该楼层的行政贵宾厅享用早餐和晚间鸡尾酒。 Relax and recharge in the comforts of our health club, or enjoy views of the city from our swimming pool, heated in winter.在我们的健身俱乐部内修养身心,恢复活力,或在冬暖夏凉的酒店泳池中饱览城市美景。 We also offer an extensive range of 14 meeting rooms and 2,256 square meters of meeting and banquet space, catering to even the largest event. Our fully-equipped Business Centre will also ensure that you can stay on top of business during your stay.此外,我们还可提供多达 14 间会议室、共计 2,256 平米的会议和宴会空间,即使举办特大型活动也绰绰有余。设施齐全的商务中心还可确保您在住宿期间也能进行畅通无阻的业务往来。 Join us…..at Marriott International you’ll work with dedicated, bright, engaging and fun individuals in a family atmosphere where caring and supporting each other is second nature. And where operating hotels you will find limitless opportunities to build an exciting career.加入这个团队......在万豪国际,您将在彼此关爱和帮助的氛围中与勇于奉献、乐观向上、积极进取的同事们一起工作。如果投身酒店经营,您会找到无穷机会,开创一番轰轰烈烈的事业。   
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