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西厨房冷菜副厨师长/厨师长
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。
监督厨房的正常运作。
管理并参与本部门的制作工作 。
协助自助餐的装饰和装饰品 。
发展食谱卡和产品 。
菜单的制作发展 。
培训
采购/存货
电脑操作
具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
遵守酒店和公司的所有工作指南 。
温州,浙江省第三大城市,中国发展最快的滨海城市之一,位于中国最活跃的经济区长江三角洲和珠江三角洲的交汇处。温州人以他们的勤劳,创新,创业精神闻名于世。温州被中外媒体誉为中国出口经济的晴雨表,同时也是浙江南部的经济,文化和交通中心。温州喜来登酒店拥有300间豪华舒适客房,其中包括76间套房,配备了盛宴全日制餐厅,中餐厅,大堂吧,健身俱乐部,室内泳池,水疗等餐饮娱乐设施。还拥有包括大宴会厅,多功能厅在内的总共1,500平方米的会议设施。凭借着我们管理团队的专注和专业精神,我们有信心温州喜来登酒店将成温州市场的领导者。如果你有坚定信念和热情履行“喜来登品牌承诺”,如果你渴望和我们一起把温州喜来登酒店打造成中国酒店业的领军酒店,赶快加入我们吧!我们提供具有竞争力的薪酬福利和完善的培训体系,从而达到团队的所有成员都敢于承担责任、为满足并超越宾客期望而共同努力。 候选人应具备:出色的宾客服务意识、良好的适应性和灵活性、精力充沛、乐于学习。管理人员要求具备良好的英语应用能力。请于每周一至每周五早上9点至下午4点持个人身份证以及一寸彩照一张至人力资源部面试,潜力无限,机会无限!来吧,与喜来登共同成长!