联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
岗位要求1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、精通英语和中文
4、至少XXX毕业
北京富力万丽酒店——北京顶级时尚生活酒店,坐拥中央商务区黄金地段为何不让您的商务出行变成一次丰富多彩的探索之旅?作为万豪国际集团旗下酒店,北京富力万丽酒店体现了北京最时尚的生活方式,以深沉的魅力重新定义时尚与精致的内涵,以与众不同的服务为您打造独一无二的酒店体验。作为万丽品牌亚太区旗舰店,位于CBD商圈黄金地段的北京富力万丽酒店拥有宽敞明亮的客房522间,包括37间套房。设有超过2300平米的多功能厅及配套设施,可满足您的会晤,宴会及主题活动的需要,其中最大的首府宴会厅可容纳1000人。酒店国际化的厨师团队将为您开启一段世界美食探索旅程。酒店设有别致宜人的意大利餐厅,时尚典雅的中餐厅,和开阔现代的自助餐厅供您享受各国美食。24层行政酒廊的优质服务为您的入住平添一份轻松和舒适。独具特色的颐尊水疗中心及坐落于酒店顶层的健身俱乐部堪称闲暇之余的理想去处。工作不忘生活,探索精彩世界!