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岗位职责:
1、服从领导,负责各式点心、小吃的制作,专业知识丰富,技术娴熟.
2、严格执行((食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生.
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法.
4、合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本.
5、参加公司内组织的有关培训,提高自身工作技能.
6、参加部门及班组例会.
7、完成上级交待的其他临时性工作.任职条件:
1、具有1-3年工作经验者优先考虑
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种面点的基本特点和简单的制作方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
北京兵团大厦是由新疆生产建设兵团投资建设的一座集客房、餐饮为一体的综合型服务大厦。位于北京茶叶一条街中心地带,毗邻家乐福购物超市,大厦西依三环,连通京石高速公路,东接二环,连通两广路,处于西三环与西二环之间,地理位置优越,交通便利,近地铁7号线--湾子东南口。大厦拥有装修豪华、温馨舒适的客房。大堂设有商务中心、购物中心、车辆服务、茶吧等配套的服务项目。餐厅主要以新疆风味美食为主,拥有十一个装饰豪华、温馨舒适、风格各异、大小不同的特色包厢。大厅散台可容纳160人就餐。大厦拥有装饰豪华、宽敞明亮的多功能厅、会见厅、宴会厅,可承接80人以内的各种展览、宴会、庆典等小型会议。