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岗位职责:
1、 负责各类西餐出品制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、 .严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、 负责对各类专用工具消毒,同时保持厨房区域的清洁卫生;
4、 负责每日餐前的各类备料;
5、 统计每日餐后的原料消耗,及时申请补充;
6、 完成厨师长的其他工作安排。
任职资格:
1、 男女不限,20-40周岁,较好的学习能力;
2、 良好的食品安全意识;
3、 亨饪相关专业背景优先;
4、 有西餐厅相关工作经验者优先;
5、 较强的责任感和团队精神,能严格按照标准操作;
6、 品貌端正,正直守信,工作勤奋,吃苦耐劳。
工作地点:苏州工业园区玲珑街1号玲珑花园76号楼会所
苏州美克瑞水星游艇俱乐部成立于1996年7月,是国际最大的游艇制造商宾士域集团在中国投资的第一家公司,也是中国首家具有国际水准的一体化会员制游艇俱乐部。俱乐部位于中国第二大湖-太湖湖畔,离苏州市区仅20分钟、上海仅60分钟的车程。投资总额:2,500万美元投资规模:总占地达七十二亩经营范围:经营游艇俱乐部,船坞;出租,装配游艇,游艇发动机;提供泊位,燃料,发动机,部件,储藏,维修,保养,培训及其他与游艇相关的服务;提供运动及娱乐配套设施,如:餐饮,运动品商店,展示厅;及其他相关的经营活动。