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岗位职责:
1、保持宴会部各处卫生清洁,执行部门的各项规章制度;
2、熟悉餐牌、酒水牌的项目和各类服务形式;
3、跟催、完成高级服务员及主管所分配的工作任务,并能按照规定的标准提供服务;
4、参加宴会部的各项工作会议,分析、改善服务工作中的问题和不足之处;
5、保持个人清洁卫生,以良好的精神面貌投入工作;
6、遵守公司的各项规章制度,服从上司批示及工作安排;
7、检查各类工作用具的卫生(如:银器、布草、玻璃杯等);
8、爱护、保养宴会部的一切设施设备;
9、按照主管、高级服务员的安排,保持各仓库的卫生和用具的整齐摆放;
10、工作中不断学习,自我提高素质,具有良好的会话能力,掌握语言技巧,做到文明礼貌、有问必答、言简易明,不断学习提高业务水平,同时提高自身素质,具有敬业爱岗精神,具有良好的团队合作意识;
11、具有较强的观察能力,能及时观察到客人的需求;
12、现问题及时向上级汇报,并准确转告客人的意见与要求;
13、自觉遵守酒店的规章制度、部门制度及服务规范要求;
14、注意自身的形象、仪容仪表,并以身作则;
深圳市花园格兰云天大酒店(Grand Skylight Garden Hotel)酒店开业时间2005年6月8日,是一家精品四星级商务酒店,隶属于深圳中航集团,由深圳格兰云天酒店管理有限公司管理。酒店矗立于深圳福田CBD中心区及华强北商圈核心处,距皇岗口岸、罗湖口岸、罗湖火车站仅咫尺之遥,距会展中心仅5分钟车程,离国际机场也仅30分钟车程,临近著名的商业、金融和高科技区域。酒店高耸于深圳市深南中路的中心公园旁,宛若繁华闹市中的一叶绿洲,景色怡人,视野开阔。