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餐饮部经理(已停止招聘)

2017-10-16 发布   2017-11-15 截止

工作经验:10年以上 工作地点:北京市 朝阳区 招聘人数:1人 薪资待遇:8001~10000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:30-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责

    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    岗位要求
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有10年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  • 北京向東方花園國際酒店管理有限公司旗下北京东方喜庆大酒店于2001年9月成立,投资二亿五千万元,占地30亩,旗下拥有“大东方酒楼”(挂牌五钻)及“大东方温泉宾馆”两大知名品牌,获得社会各界的认可和赞誉,并荣获“世界美食体验地餐饮名店”、“中国品质饭店”等诸多奖项。

    公司经过近20年的潜心经营,于2017年成功创建了奢华酒店行业的新向标“向東方花园國际酒店”,致力于将企业打造成为以天然温泉、美食、空中古典苏式园林为特色的集餐饮、住宿、娱乐、康体、会议于一体的综合型奢华休闲场所。          

    日出东方,其道紫光。向着东方,万物生长。

    北京向東方花園國際酒店是按五星级奢华酒店标准斥巨资一亿五千万元投资兴建,地处东四环南路小武基桥北,距离CBD核心仅 10 分钟车程、首都国际机场20分钟车程,毗邻北京欢乐谷景区、燕莎奥特莱斯商圈,地理位置优越。拥有标准间、套房、亲子房、景观房等特色房型100余套,另配有大中型会议场地、环球海鲜金麒麟自助餐厅、天然温泉、健身、游泳、SPA等会议休闲娱乐项目,更有空中苏式园林小却神韵十足,在这里您可以漫步在江南里的诗画,踽行于身边的流水,捕捉一段藏在闹市里空灵美妙的音符!

    向東方花園國際酒店,不止是一座奢华的星级酒店,更是成就您梦想的起点,加入我们,共同见证奢华酒店新向标!

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北京东方喜庆大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:人力资源部
  • 联系方式:010-87351555
  • 企业地址:朝阳区东四环南路小武基桥北200米路东
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