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岗位要求:
1、熟悉西餐厅运作流程;
2、负责西餐自助餐接待,负责西餐厅散点,大型团队接待工作;
3、按照餐厅规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务;
4、保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作;
5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅;
6、有西餐厅相关工作经验优先;
7、完成领导布置的其他工作。
丰泰花园酒店是广东丰泰集团旗下的全资企业,是目前东莞首获鲁班奖工程的重要项目,2008年顺利通过国家五星级酒店评定,荣膺国家五星级旅游饭店,并获得国家酒店酒家特级酒家荣誉称号;酒店具有浓厚的热带雨林风格和现代化休闲商务特色,酒店坐落于东莞市虎门镇大板地,南临原107国道,北靠广深高速公路,东依植被良好的马山,坐拥35公顷水域的横圳水库。距广州白云国际机场60分钟车程,距深圳宝安机场30分钟车程,距虎门港10分钟车程,占地面积5.5万平方米,总建筑面积10万平方米。 丰泰花园酒店拥有许多城市酒店所无法媲美的独特魅力,设计风格上充分考虑人与自然相融的特点,充分运用了热带雨林风情的设计元素,经国际著名设计师的演绎,完美体现出优雅、休闲与自然的和谐结合。酒店依山而建,傍水而筑,内引外联,在建筑风格上,基本延续了源于自然,还于自然的风格。 酒店拥有430间各类型豪华商务客房和套房,8个不同经营风格的餐厅和酒吧,荟萃中、日、法及东南亚等多国特色美食,有可容纳1300多人的国际会议中心和容纳550多人的花园宴会厅及9间多功能豪华商务会议室。酒店汇集客房、餐饮、会议和康乐为一体,其中多项服务项目属东莞之最。酒店将以其舒适优雅的环境、别具特色的美食,致力于成为珠三角地区高星级酒店的典范.