招聘大堂吧主管 Lobbybar Supervisor_上海瑞金洲际酒店招聘信息-最佳东方

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

· 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

· Supervise cash handling and banking procedures

· 监督现金的处理和存放程序。

· Prepare daily banking and cash flow reports

· 编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures

· 制定并指导员工执行现金安全制度。

· Deal with irregular payments

· 处理异常的付款情况。

· Supervise the maintenance of service equipment

· 监督服务设备的维护保养。

· Monitor standards of guest facilities and services

· 监督客用设施和服务的标准。

· Control stock and monitor security procedures

· 控制存货和监督保安成序。

· Assist with menu and wine list creation

· 协助菜单和酒水单的设计工作。

· Supervise functions

· 监督各项职能。

· Supervise outlet service

· 监督餐厅的服务。

· Works with Superior on manpower planning and management needs

· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

· 和上级领导一起编制和管理部门预算。

Qualifications –

学历

· Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

· 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

Experience –

经历

· 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.

2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

洲际酒店及度假村集团正式揭幕上海瑞金洲际酒店为其大中华地区首家历史经典酒店。毗邻淮海路商圈及众多市内著名旅游景点，坐拥上海市中心55000平方米花园绿地，具有百年历史的前上海瑞金宾馆（隶属于东湖集团）秉持洲际集团“深入洞悉，知行天下”的品牌理念，独家呈现20世纪初黄金时代老上海的雍容华贵，为来自全球各地的尊贵宾客提供原汁原味的旅行文化体验。