西餐厅主管
5.5千-6千
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发布于 2022-02-28
西餐厅主管
5.5千-6千
上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
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职位描述

 

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

·         Supervise cash handling and banking procedures

·         监督现金的处理和存放程序。

·         Prepare daily banking and cash flow reports

·         编制每日存款和流动资金报告。

 

·         Establish and instruct staff in cash security procedures

·         制定并指导员工执行现金安全制度。

·         Deal with irregular payments

·         处理异常的付款情况。

·         Supervise the maintenance of service equipment

·         监督服务设备的维护保养。

·         Monitor standards of guest facilities and services

·         监督客用设施和服务的标准。

·         Control stock and monitor security procedures

·         控制存货和监督保安成序。

·         Assist with menu and wine list creation

·         协助菜单和酒水单的设计工作。

·         Supervise functions

·         监督各项职能。

·         Supervise outlet service

·         监督餐厅的服务。

·         Works with Superior on manpower planning and management needs

·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

·         和上级领导一起编制和管理部门预算。


其他要求
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市瑞金二路118号
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职位联系人
张经理
招聘负责人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
洲际酒店及度假村集团正式揭幕上海瑞金洲际酒店为其大中华地区首家历史经典酒店。毗邻淮海路商圈及众多市内著名旅游景点,坐拥上海市中心55000平方米花园绿地,具有百年历史的前上海瑞金宾馆(隶属于东湖集团)秉持洲际集团“深入洞悉,知行天下”的品牌理念,独家呈现20世纪初黄金时代老上海的雍容华贵,为来自全球各地的尊贵宾客提供原汁原味的旅行文化体验。
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