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1.管理、安排及督导品检员工作;
2.负责监控产品(包括原料、半成品、成品、新产品)之食品安全及品质。强化及定期评估现行之食品安全及品质监控;
3.制定仓库之职业安全及五常系统;
4.调查投诉、原因分析及改善措施订立;
5.定期安排员工进行食品安全培训;
6.安排定期工厂卫生及职业安全巡查,及与主管沟通如何改善食安/职安问题;
7.安排样板给予第三方化验所化验;
8.定期进行供应商审核;
9.其他上级安排的工作。
要求:
1.大专以上学历,食品相关专业毕业;
2.2年以上食品企业现场品控及质量体系实施经验;
3.熟悉食品行业相关法规,工作认真负责,良好沟通能力;
4.有食品厂内审员资格优先。
公司简介 深圳市大快活快餐有限公司是香港上市餐饮连锁集团—大快活集团有限公司下属独资子公司,1972年于香港开设首间分店,1991年香港成功上市,中港两地开设分店超150间以上,现全力打造中国市场,大量诚聘精英,发展前途无限,邀请有志于餐饮业发展的各类英才加盟,携手共创美好明天。 *公司接受旅游学校、厨师学校毕业生实习,有合格毕业生的学校欢迎与本公司联系,可作为学校的实习基地。企业官网:http://www.fairwood.com.hk/jspwww/chi/profile.html招聘信息:http://search.51job.com/list/co,c,831617,000000,50,1.html