餐饮总监
1万-1.2万
投递简历
发布于 05-28
餐饮总监
1万-1.2万
长春 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、岗位职责

1.全面负责酒店餐饮运营及管理工作,完成既定业绩指标;

2.参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业策略;

3.根据市场动态,熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,制定餐饮各部经营战略,制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量,建设客户档案;

4.发挥全体员工的积极性,实施有效的激励手段;

5.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定;

6.指导下属部门制定工作计划,并督导其执行;

7.培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作,加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质;

8.部门人才梯队建设,培养人才,留住人才;

9. 协调下属各部门的工作。

二、岗位要求

高星级酒店从业经验,承接大型会议、宴会工作经历、中餐厅创新运营能力,有优质客户资源,形象气质佳。可驻外。

其他要求
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
会展大街100号长春国际会展中心大饭店
导航
职位联系人
齐女士
人事部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
长春乾元会展饭店坐落于长春市经济技术开发区会展大街100号,毗邻国家级森林公园净月潭,是一家集会议、商务、住宿、餐饮于一体的四星级旅游饭店,专业会议型酒店,是世界金钥匙酒店联盟成员。酒店楼高108米,共27层,占地66000平方米,店内设豪华客房和套房共229间,同时可容纳500人入住。距离火车站28公里,距离龙嘉机场30公里,交通通达便利。作为“东北亚地区最具影响力——中国吉林·东北亚投资贸易博览会”的指定接待酒店,提供最高水准的国际会务服务。千平无柱的宴会厅、高举架的音乐厅、雍容大气的瓦萨厅,以及各类型会议室,可满足国内和国际各类会议需求,专业化的会议服务,为客人提供极致的服务体验,真正为春城打造了“一座城市的会客厅”。地址:长春市经开区会展大街100号电话:+86+431+84606688
会展大街100号长春国际会展中心大饭店
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